الشاورما برقائق السمبوسك ..

[بنوته]

المقادير

واحد صدر دجاج
ليمونة واحدة
فصين ثوم
حبتين هيل
ملح
زيت مازولا
رقائق عجين جاهزة


الطريقة

نسلق صدر الدجاج بالماء وبعد السلق نقطعه مكعبات صغيرة او تفسيخ بالاصابع
ونضعه في صينية وبعد ذلك نعصر الليمونة ونضعها فوق الصدر الدجاج ثم نهرس الثوم مع
الهيل ونضعه فوق الصدر المقطع
ونرش فوق المزيج الملح حسب الرغبة
ومن ثم نضع الزيت فوقهم يعني بمقدار كوب صغير
و جذي بيصير كل شي جاهز لوضعه بالفرن على نار متوسطة الحرارة
وبعد التحمير نحضر الرقائق ونلف بها الشاورما وبعد الانتهاء نصفهم بالصينيه مرة ثانية
ونحمرهم بس بشكل خفيف مجرد تحمير سطح الرقائق
وهيك بتصير الاكلة جاهزة ونقدمها بصحن التقديم مع المايونيز

وانشالله صحتين وهنا على قلبكم


بس في ملاحظة
ديرو بالكم على ثيابكم من الزيت اوكيك يا كيك

[غلا الدنيا]

يعطيـــك ألــف عـافيــة ..

دمــتِ بـود ..

[سووالف حـزن]

تسلم يمينك يالغلا

دمتي في رعايةالله غاليتي