من وصفاتى

[حنان المصرى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبيباتي..اليوم حبيت اجمع كل وصفاتي وانزل معها الصور..

وإن شاء تحوز على رضاكم..

بسم الله نبدأ..

دونات(4) وهي المفضلة عندي..

2 كوب دقيق
2 ملعقة زبدة او سمنة فارم
2 ملعقة سكر ناعم
1/2 كوب حليب دافئ نخلط معاه بيضة وحدة فقط
2 ملعقة أكل موية +ملعقة ص خميرة فورية

صوص الشوكلاتة لدهن وجه الدونات:

نصف أصبع زبدة +1 نستلة مركز كبير +6 ملاعق شوكلاتة هنتر -أو أي نوع - +2 ملعقة ص نسكافيه

توضع كلها في وعاء صغير على وعاء ثاني به ماء يغلي-حمام مائي-

طبعاً كل انواع العجينة لازم تكون متماسكة نوعاً ما لأنها ستلين بعد التخمر ولابد ان تكون
صالحة لتقطيعها بقالب الدونات

وهاذي الصورة:
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 613 كيلوبايت .



((خلية النحل))
المقادير:
ثلاثة أكواب طحين
ثلاثة ملاعق من (السكر العادي ,,الزبدة أو الزيت,,حليب بودرة)
ملعقة صغيرة من (باكنج باودر,,خميرة البيرة)
ملح
كوب ماء دافيء ويمكن نزيد عليه ربع أو نص حسب الرغبة-كلما كانت العجينة طرية كان أفضل-
نعجن العجينة ونتركها تتخمر

نكور العجينة ونقسمها إلى كور صغيرة ونحشيها جبنة -كيري أو أي نوع مفضل-
ممكن نعملها على شكل وردات منفصلة عن بعض وممكن تكون متراصة مع بعضها البعض
ندهنها بحليب بوني أو بصفار البيض مع قليل من القشطة
نرشها بالسمسم ونخبزها في فرن حار
نسقيها بالعسل أو الشيرة-للقهوة-أو نتركها سادة -للشاي-
والف صحة وعافية على قلوبكم

وهاذي الصورة قبل ..اما بعد!! شكلي حذفتها للاسف..!!

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 506 كيلوبايت .


ورق العنب:
المقادير:لفة ورق عنب مغسولة جيداً,كوب رز مصري مسلوق (بكوب
موية,مكعب ماجي.2 ملعقة زيت زيتون )حطي في الخلاط ازاز((1بصلة,1طماطم.شوية بقدونس,شوية نعناع))1ملعقة ملح ليمون,,,,,,بعد الانتهاء من لف ورق العنب ...نرصه في قدربعد وضع طبقة من شرائح البصل وأخرى من شرائح الطماطم تحته...ثم نضع كوب ونص موية مغلية ونص كوب زيت زيتون ونص كوب عصير ليمون..لاننسى وضع صحن ثقيل فوق الورق حتى لايتفكك...ولازم تكون النار هادئة ...ونتركة لمدة ساعة ونص او اكثر حسب الحاجة...وبالهنا والعافية.....





هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 521 كيلوبايت .



((أم علي))

الكمية تكفي لخمسة أشخاص
وكمية الحليب والسكر حسب الذوق
(المقادير)
خمسة شرائح من عجينة بف باستري كاملة الدسم
كوب كبير من الحليب السائل مذاب فيه ملعقتين سكر
علبتين قشطة من الحجم الجديد
مكسرات محمصة أو مقلية( شرائح لوز,فستق مجروش,صنوبر,زبيب)
الطريقة:
نخبز الفطائرفي فرن ساخن,ثم نكسرها ونضعها في وعاء عميق,نغلي الحليب ونضيف له علبة قشطة,ثم نضيف الحليب الى فتات البف ونقلبها قليلاً,نفرد علبة القشطة الثانية على الوجه ونرش المكسرات,
نعيدها الى الفرن للتسخين ,وممكن تحمير الوجه_ حسب الرغبة_
والف صحة وعافية

وهاذي صورتها ...

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 2048x1536 والحجم 502 كيلوبايت .


يتبع...

[سووالف حـزن]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]




بجربهاااا ان شاء الله

بس وين الصور


دمتي بصحه وعافيه

[غلا الدنيا]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])


يعطيـــك العـــافيــه

تقبـــلي تحيـــتي ..